Thẻ: thực dưỡng

Trên khay bày bánh kẹo, mứt mỗi dịp Tết Nguyên Đán, các loại hạt luôn được gia chủ dành một vị trí nhất định. Nhiều năm về trước, chúng ta thường ăn ...

Báo VietNamNet dẫn lời BSCK II Huỳnh Tấn Vũ - Giảng viên khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho biết, gạo nếp chứa nhiều protein, ...

Việc rã đông cá là một bước quan trọng để giữ cho thực phẩm tươi ngon và an toàn trước khi chế biến. Tuy nhiên, không ít người vẫn áp dụng ...

Vì dưa muối chứa nhiều nitrit, ăn lâu ngày sẽ sinh ra chất độc hại, gây nguy hiểm cho sức khỏe của gan, đặc biệt là nguy cơ gây ung thư ...

Đêm giao thừa là thời khắc đặc biệt khi mọi người chia tay năm cũ và chào đón năm mới, mang theo niềm hy vọng và lời chúc tốt lành cho ...

Một bác sĩ đã chia sẻ lời khuyên hữu ích nhất cho những ai đang có kế hoạch "vui vẻ" trong mùa lễ hội này.Nếu bạn đang hy vọng được thưởng ...

Canh khổ qua (hay mướp đắng) từ lâu đã được dân gian xem là món ăn mang ý nghĩa tốt lành. Cái tên "khổ qua" ngụ ý rằng mọi khó khăn, ...

Các loại hạt bí, hạt dưa, hạt hướng dương, hạt dẻ cười, hạt hạnh nhân… là những món nhiều người ưa chuộng trong dịp Tết. PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa ...

Súp lơ (bông cải) có 2 loại là súp lơ trắng và xanh, được xem như một trong những món thực vật giàu chất dinh dưỡng nhất được nhiều người yêu ...

Nhờ quá trình lên men tự nhiên, dưa hành muối chứa một lượng lớn các lợi khuẩn probiotic, đặc biệt là lactobacillus và bifidobacterium. Những lợi khuẩn này đóng vai trò ...